『徐泰山汕頭火鍋』成立五十年，中高單火鍋店面，目前有三家分店，街邊店與百貨店都有。憑藉著秘方沙茶醬與優秀湯頭，深受老饕喜愛。多次上美食媒體報導，也接待過許多貴賓。

推出平價加盟品牌『沙茶懂娘』，專攻外帶、市集、夜市等市場。 讓更多人能參與沙茶美食地圖的創建。

臺灣香、沙茶香: 沙茶香、臺灣香。有天可以代表臺灣飄揚出海。