沙茶懂娘
『麵食Ｘ鍋物』雙主力剛需消費
總部負責不定期開發新品，經典沙茶口味外，更添加不同醬料，形成多重口味變化，讓客人吃不膩，讓您財源滾滾。
獨家徐泰山秘方沙茶醬料濃郁又合口味，讓您培養固定回頭客
菜單永遠有驚喜新口味，讓您攤位永遠有新客
回頭客＋新客、新客＋回頭客，無限循環，財源滾滾
母品牌『徐泰山汕頭火鍋』
專營中高單價汕頭火鍋，自營街邊店面與百貨公司
子品牌『沙茶懂娘』
平價外帶沙茶火鍋、撈麵
主打夜市、市集、社區大樓活動、鄉里民活動
老店開放加盟子品牌
『沙茶懂娘』
『徐泰山汕頭火鍋』成立五十年，中高單火鍋店面，目前有三家分店，街邊店與百貨店都有。憑藉著秘方沙茶醬與優秀湯頭，深受老饕喜愛。多次上美食媒體報導，也接待過許多貴賓。
推出平價加盟品牌『沙茶懂娘』，專攻外帶、市集、夜市等市場。 讓更多人能參與沙茶美食地圖的創建。
臺灣香、沙茶香: 沙茶香、臺灣香。有天可以代表臺灣飄揚出海。
新潮沙茶醬火鍋與撈麵
徐泰山秘方沙茶醬結合多種創新醬料，帶來懷舊又新潮的火鍋與撈麵口味。
無論是沙茶原味、沙茶燕麥奶、沙茶青花驕辣醬還是沙茶咖哩醬，每一口都讓你感受到懷舊又新潮的新台派味蕾享受。
自營合格沙茶醬工廠
自營合格沙茶醬工廠，確保品質與數量。同時確保市場產品力與獨特性。
『沙茶懂娘』創業故事
一個人可以走很快、一群人可以走更快更遠
臺灣風情的沙茶美食地圖
- 母品牌『徐泰山汕頭火鍋』已經高雄在地五十年，靠著獨家秘方沙茶醬、優良湯頭、餐飲管理經驗等等，不論是街邊店或百貨店都持續經營中。
- 火鍋餐點也產品化，邁進了全台各地線上線下通路。
- 懂娘的沙茶美食地圖想更推廣，就該更接地氣更平民化，降低投資成本，讓更多想衝想闖的年輕人加入我們的行列。